極みを、味わう。

食べ方

酒粕から起こした自家製天然酵
母種を使用したこだわりの無添
加食パンは、食べ方にひと工夫
するだけでさらに味わい深くな
ります。焼き立て、2日目、そし
てその後も。いつでも美味しく
召し上がっていただく方法をご
紹介します。

一日目

【一日目】まずはそのまま何もつけずにお召し上がりください。水分を限界まで含ませることで実現した、新感覚の口どけをお楽しみいただけます。ふわふわ、もっちり、しっとりの今までに味わったことのない食感は是非生食で。

二日目

【二日目】トーストしていただくとサクッと心地よい食感を楽しめます。外はサクッと、中はもっちりの上質な味わいをお楽しみいただけます。甘いジャムや塩気の強い食材との相性も抜群です。

妥協しない
  食パン作り

二日目

生食では小麦の旨み、天然酵母種の香りや酸味をお楽しみいただけます。トーストではサクッと感・モチッと感の二層食感が口の中に広がり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

一日目

バターなどのシンプルな食材から味の濃い料理とも相性抜群。一体感のある味わいを楽しめます。具材を選ばないので、ホットサンドやオープンサンドにしても美味しくお召し上がりいただけます。

美味しく
 味わうために

●粗熱が取れたら同梱のビニール袋に入れ替えをお願いします。
●ご購入翌日まで常温(15〜25℃)で保存し、それ以降は冷凍保存してください。
●冷凍保存の際はスライスし、一枚ずつラップまたはアルミホイルで包んでください。
※匂い移りを防ぐためフリーザーバックなどに入れて保存することをお勧めします。
●冷凍保存後も劣化は進みますので、一週間以内にお召し上がりください。


【 冷凍保存の裏技 】
●アルミホイルに包むと劣化が少なくなります。
●食パンは水分が抜けていくので、冷凍保存した食パンをトーストする際は霧吹きで水を一吹きするとふっくらします。
※耳の部分にはしっかり目に水を吹き付けますとより美味しくお召し上がりいただけます。
●添加物を使用していないので、2日目以降は冷凍保存をお願いします。