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高級食パンで作るフルーツサンドは絶品!作り方のコツを解説

最近、はやっているサンドイッチといえば…フルーツサンド!ですよね。断面の見た目もかわいく、味もおいしいということで大人気です。

コンビニエンスストアやスーパーでも並べられていますから、頻繁に購入して食べているという方も多いのではないでしょうか。

今回は、高級食パンでフルーツサンドを作るレシピをご紹介します。普通の食パンで作ってもおいしいフルーツサンド。高級食パンで作ればさらに絶品です!

ぜひ、試してみてくださいね。

■高級食パンでおいしいフルーツサンドを作るコツ!

ここ数年、話題になっている高級食パン。

市販で売られている食パンよりも甘くて、かなりふんわり。そのままかぶりついて食べてもおいしいですよね。

また、高級食パンは、1斤売りされているため、自分のお好みの厚さに切ることができます。パンの厚さも中に入れる具材も、すべて自分好みのフルーツサンドを作ることができますよ。

〇おいしいフルーツサンドを作るコツ

フルーツサンドには、フルーツのほかにホイップクリームや生クリームが挟まっていますが、高級食パンでフルーツサンドを作るときには、ホイップクリームではなく、動物性30 以上の生クリームを使うのがおススメです。

ホイップクリームはさっぱりとした味わいで、泡立てても変化することがありません。そして、ホイップクリームでフルーツサンドを作っても、もちろんおいしいです。

しかし、動物性生クリームを使用することで、なめらかな口当たりと濃厚な風味が楽しめます。

そのため、高級食パンで、よりリッチな味わいのフルーツサンドを作ろうと思うのであれば動物性30以上の生クリームがおススメなのです。

■高級食パンで作るおいしいフルーツサンドのレシピ

それでは、高級食パンで作るおいしいフルーツサンドのレシピをご紹介します。

Step1:高級食パンを自分のお好みの厚さに切る

Step2:生クリームに砂糖を加え、ツノがたつまで泡立てる

Step3:高級食パンの片方の断面にマーガリンを塗る

Step4:もう片方の断面に生クリーム、フルーツ、生クリームの順に重ね、もう片方のパンをのせる

Step5:ラップに包み、冷蔵庫で1時間以上冷やす

Step6:冷やしたら、ラップごと耳を切り落とし、サンドイッチの形にしたら完成

■フルーツサンドにおすすめのフルーツ

スーパーやコンビニエンスストアで売られているフルーツサンドは、イチゴや、みかん、キウイなどが使われているのをよく見かけます。

家庭で、高級食パンを作るときにもイチゴや、みかん、キウイのような代表的なフルーツはもちろんおススメですが、パイナップルやバナナ、ブルーベリー、マンゴーなどもおすすめです。

たくさんのフルーツを入れることで、彩もきれいで、切ったときの断面も美しくなります。さらに、たくさんのフルーツを入れることで栄養価も高まります。

お好みで、いろんなフルーツを挟んで、大満足なフルーツサンドを作ってみてください。

■まとめ

高級食パンを使ったおいしいフルーツサンドの作り方をご紹介しました。

使用するクリームは、動物性30以上の生クリームがおススメです。ぜひ、試してみてくださいね。

また、使用する高級食パンは、大阪の食パン専門店「忠み」の高級食パンもおすすめですよ。